Μελομακάρονα

Συστατικά


Οδηγίες

-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190 C

-Κοσκινίζετε το αλεύρι και προσθέτετε το μπέϊκιν πάουντερ

-Χτυπάτε το λάδι μέχρι ν ασπρίσει

-Προσθέτετε τη ζάχαρη και εξακολουθείτε το χτύπημα

-Προσθέτετε την μπύρα, το κονιάκ, το γάλα, το ξύσμα και τον χυμό πορτοκάλι και εξακολουθείτε το χτύπημα

-Προσθέτετε το αλεύρι σταδιακά και ανακατεύετε

-Πλάθετε τα μελομακάρονα

-Ψήνετε για 20-30 λεπτά

-Εν τω μεταξύ βάζετε το νερό, το μέλι και την ζάχαρη να βράσουν

-Βουτάτε λίγα λίγα τα μελομακάρονα στο σιρόπι ενώ είναι χλιαρά και αφήνετε να βράσουν 5 λεπτά

-Μόλις μελώσουν τα πασπαλίζετε με το μείγμα καρύδι και κανελλοζάχαρη


Copyright Recipes of Greece ====> Sintages.gr 2002 | info@sintages.gr