Recipes of Greece ====> 
Sintages.gr
Αγαπημένα

στα γρήγορα...

» Βαθμολογία : 5
» Χρήστης : recipes.gr
» Εκτύπωση


 Κολοκυθοανθοί - Περιεχόμενα

  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά ρύζι για κάθε ανθό
  • 15-20 ανθούς
  • 1/2 φλυτζάνι λάδι
  • αλάτι και πιπέρι


 Οδηγίες / Εκτέλεση

-Παίρνετε τους ανθούς και τους καθαρίζετε από το κοτσάνι, τα πράσινα φύλλα και κόβετε και τον στιμώνα, το κίτρινο μέρος

-Σε ένα μπωλ ανακατεύετε το ρύζι, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το κρεμμυδάκι

-Αλατοπιπερώνετε

-Προσθέτετε την ντομάτα και το λάδι

-Μπορείτε τώρα να τους ψήσετε είτε στην κατσαρόλα είτε στον φούρνο

-Εάν τα βάλετε στο φούρνο κάνετε τα εξής

-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 C

-Λαδώνετε καλά το ταψί

-Γεμίζετε τον κάθε ανθό με το μείγμα και τον κλείνετε από πάνω αλλά όχι σφικτά

-Τα στρώνετε σε μία σειρά και προσέχετε να μην είναι ενωμένα τα λουλουδάκια

-Βάζετε τόσο νερό όσο να σκεπαστούν

-Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο

-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να γίνει το ρύζι

-Εάν τα βάλετε στην κατσαρόλα κάνετε τα εξής

-Γεμίζετε τον κάθε ανθό με το μείγμα και τον κλείνετε από πάνω αλλά όχι σφικτά

-Τα τοποθετείτε σε στρώσεις και τα σκεπάζετε με νερό

-Σιγοβράζετε με ανοιχτό το καπάκι


 
 Βαθμολογείστε τη συνταγή

Άριστη

Πολύ Καλή

Καλή

Μέτρια

Κακή
 
Αποστολή συνταγής σε φίλο
Το email σας :
Email αποδέκτη :
 
λήψη συνταγών με email.