Recipes of Greece ====> 
Sintages.gr
Αγαπημένα

στα γρήγορα...

» Βαθμολογία : 5
» Χρήστης : recipes.gr
» Εκτύπωση


 Μανιταρόπιτα - Περιεχόμενα

  • 2 κονσέρβες μανιτάρια σε τεμάχια
  • φύλλο σφολιάτα
  • 1/4 τυρί kerrigold
  • μαϊντανός (σε σκόνη), άνηθος (σε σκόνη)
  • 1/4 γραβιέρα Κρήτης
  • 1/2 ποτηράκι κρασί λευκό
  • 1/4 κεφαλογραβιέρα
  • 3 αυγά
  • 1/4 τυρί γκούντα
  • λίγο λάδι
  • πιπέρι
  • 2 κρέμες γάλακτος (μεσαίο μέγεθος)
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο


 Οδηγίες / Εκτέλεση

-Τρίβουμε τα τυριά σε ένα μπολ.

-Ψιλοκόβουμε τα ήδη τεμαχισμένα μανιτάρια σε μικρότερα κομματάκια, τα ξεπλένουμε και τα σουρώνουμε.

-Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό και τον άνηθο σε λίγο λάδι.

-Προσθέτουμε και λίγο πιπέρι και στο τέλος σβήνουμε με το κρασί.

-Χτυπάμε καλά τα αυγά.

-Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τα τυριά, τα αυγά και τις κρέμες γάλακτος.

-Έπειτα, ρίχνουμε στο μπολ το μείγμα με τα μανιτάρια.

-Αλείφουμε ένα ταψάκι με λίγο βούτυρο και τοποθετούμε το ένα φύλλο σφολιάτα.

-Απο πάνω βάζουμε το μείγμα και έπειτα το δεύτερο φύλλο σφολιάτα.

-Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.


 
 Βαθμολογείστε τη συνταγή

Άριστη

Πολύ Καλή

Καλή

Μέτρια

Κακή
 
Αποστολή συνταγής σε φίλο
Το email σας :
Email αποδέκτη :
 
λήψη συνταγών με email.