Recipes of Greece ====> 
Sintages.gr
Αγαπημένα

στα γρήγορα...

» Βαθμολογία : 4
» Χρήστης : recipes.gr
» Εκτύπωση


 Σαγανάκι μύδια - Περιεχόμενα

  • 2 ντομάτες τριμμένες
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 φλυτζάνι λάδι
  • 15-20 μύδια
  • 1/2 κουταλιά της σούπας πελτέ
  • κομματάκια φέτα


 Οδηγίες / Εκτέλεση

-Καθαρίζετε τα μύδια πολύ καλά από τα "μαλλιά"

-Τα βάζετε σε μία κατσαρόλα με νερό και αφήνετε να βράσουν

-Όταν ανοίξουν τα αφήνετε λίγο ακόμα και τα σουρώνετε

-Χωρίζετε τη σάρκα από τα όστρακα και τα αφήνετε στην άκρη

-Βάζετε σε ένα μικρό τηγανάκι (σαγανάκι)το λάδι να κάψει

-Προσθέτετε το κρεμμύδι να τσιγαριστεί

-Ρίχνετε την ντομάτα και τον πελτέ, ανακατεύετε και χαμηλώνετε τη φωτιά

-Μόλις πάρει βράση προσθέτετε τα μύδια και ψήνετε μέχρι να μείνουν με τη σάλτσα τους

-Ρίχνετε τη φέτα και ανακατεύετε

-Αφήνετε 5 λεπτά ακόμα στη φωτιά και σερβίρετε


 
 Βαθμολογείστε τη συνταγή

Άριστη

Πολύ Καλή

Καλή

Μέτρια

Κακή
 
Αποστολή συνταγής σε φίλο
Το email σας :
Email αποδέκτη :
 
λήψη συνταγών με email.