Recipes of Greece ====> 
Sintages.gr
Αγαπημένα

στα γρήγορα...

» Βαθμολογία : 2
» Χρήστης : recipes.gr
» Εκτύπωση


 Κουλούρια Πασχαλινά - Περιεχόμενα

  • 4 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας σόδα
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας αμμωνία
  • 3 βανίλλιες
  • 2 κιλά αλεύρι
  • 6 αυγά
  • 1 φυτίνη
  • 1 ποτηράκι μικρό ούζο
  • 1 ποτηράκι μικρό χυμό λεμονιού


 Οδηγίες / Εκτέλεση

-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C

-Βουτυρώνετε τα ταψάκια σας

-Κοσκινίζετε το αλεύρι

-Σε ένα μεγάλο μπώλ βάζετε το αλεύρι με την σόδα

-Ανακατεύετε την φυτίνη με το αλεύρι

-Χτυπάτε τ αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά

-Λιώνετε στο ούζο την αμμωνία

-Ρίχνετε στο αλεύρι όλα τα παραπάνω υλικά μαζί με τον χυμό λεμονιού και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία λεία και εύπλαστη ζύμη

-Κρατάτε το ασπράδι από το αυγό και προσθέτετε ένα κουταλάκι νερό και ανακατεύετε

-Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε

-Τοποθετείτε στο ταψί και αλοίφετε με το ασπράδι

-Ψήνετε 20 -30 λεπτά


 
 Βαθμολογείστε τη συνταγή

Άριστη

Πολύ Καλή

Καλή

Μέτρια

Κακή
 
Αποστολή συνταγής σε φίλο
Το email σας :
Email αποδέκτη :
 
λήψη συνταγών με email.