Recipes of Greece ====> 
Sintages.gr
Αγαπημένα

στα γρήγορα...

» Βαθμολογία : 3
» Χρήστης : recipes.gr
» Εκτύπωση


 Μπουγάτσα - Περιεχόμενα

  • 4 αυγά
  • 3/4 φλυτζάνι σιμιγδάλι
  • 1 φλυτζάνι ζάχαρη
  • 4 φλυτζάνια γάλα
  • κανέλλα
  • 1 κουτί φύλλο
  • 2 βανίλλιες
  • 1 φλυτζάνι βούτυρο
  • ζάχαρη άχνη


 Οδηγίες / Εκτέλεση

-Βάζετε το γάλα να βράσει

-Προσθέτετε το το σιμιγδάλι και ανακατεύετε μέχρι να πήξει

-Σε ένα μπωλ βάζετε τη ζάχαρη, τα αυγά και την βανίλια και ανακατεύετε

-Προσθέτετε το μείγμα των αυγών στην κατσαρόλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δέσει

-Αποσύρετε από τη φωτιά

-Βουτυρώνετε ένα ταψί

-Στρώνετε τα μισά φύλλα ραντίζοντας ένα ένα με το λιωμένο βούτυρο

-Απλώνετε τη γέμιση

-Στρώνετε τα άλλα μισά φύλλα ραντίζοντας και αυτά ένα ένα με το λιωμένο βούτυρο

-Διπλώνετε τα φύλλα που περισσεύουν μέσα στο ταψί

-Χαράζετε την πίτα με ένα μαχαιράκι στα κομμάτια που θέλετε

-Ραντίζετε με βούτυρο

-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 30-40 λεπτά περίπου ή μέχρι να ξανθίνει το φύλλο

-Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και κανέλλα


 
 Βαθμολογείστε τη συνταγή

Άριστη

Πολύ Καλή

Καλή

Μέτρια

Κακή
 
Αποστολή συνταγής σε φίλο
Το email σας :
Email αποδέκτη :
 
λήψη συνταγών με email.