Recipes of Greece ====> 
Sintages.gr
Αγαπημένα

στα γρήγορα...

» Βαθμολογία : 2
» Χρήστης : recipes.gr
» Εκτύπωση


 Παγωτό Πεπόνι - Περιεχόμενα

  • 3 φλυτζάνια κομμένο πεπόνι
  • 3 φλυτζάνια γάλα
  • 5 αυγά
  • 1 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη
  • 2 βανίλλιες


 Οδηγίες / Εκτέλεση

-Βάζετε το γάλα να κάψει, όχι να βράσει

-Σε ένα μπωλ χτυπάτε τα αυγά με τo 1 φλυτζάνι ζάχαρη

-Προσθέτετε λίγο λίγο από το καυτό γάλα στο μείγμα της ζάχαρης και των αυγών και ανακατεύετε συνεχώς

-Χαμηλώνετε τη φωτιά

-Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να δέσει, προσοχή να μην βράσει

-Αποσύρετε από τη φωτιά

-Προσθέτετε τις βανίλλιες

-Αφήνετε να κρυώσει

-Εν τω μεταξύ καθαρίζετε και κόβετε το πεπόνι

-Σε ένα μπωλ το ζυμώνετε με τη ζάχαρη να λιώσει

-Το προσθέτετε στην κρύα κρέμα

-Το μείγμα τώρα είτε το βάζετε στην κατάψυξη και κάθε μία ώρα το ξύνετε με το πηρούνι για να πάρει την κρυσταλλική μορφή είτε στην παγωτομηχανή


 
 Βαθμολογείστε τη συνταγή

Άριστη

Πολύ Καλή

Καλή

Μέτρια

Κακή
 
Αποστολή συνταγής σε φίλο
Το email σας :
Email αποδέκτη :
 
λήψη συνταγών με email.