Recipes of Greece ====> 
Sintages.gr
Αγαπημένα

στα γρήγορα...

» Βαθμολογία : 3
» Χρήστης : recipes.gr
» Εκτύπωση


 Κυδωνάτο - Περιεχόμενα

  • 1/2 φλυτζάνι λάδι
  • 1/2 φλυτζάνι βούτυρο
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 κιλό κυδώνια
  • 1 κουταλιά ζάχαρη
  • 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά πελτέ
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 ξυλαράκι κανέλλα


 Οδηγίες / Εκτέλεση

-Πλένετε τα κυδώνια τα καθαρίζετε και τα κόβετε σε χοντρές φέτες

-Βάζετε σε ένα τηγάνι το λάδι να κάψει και σωτάρετε τα κυδώνια

-Σε μία κατσαρόλα βάζετε το βούτυρο να κάψει και σωτάρετε τα κρεμμύδια και κατόπιν το κρέας

-Αλατοπιπερώνετε

-Προσθέτετε 2 κούπες νερό αφού πρώτα έχετε διαλύσει μέσα τον πελτέ

-Χαμηλώνετε την φωτιά και αφήνετε να βράσει 1 ώρα περίπου

-Προσθέτετε τα κυδώνια και όλα τα μπαχαρικά και αφήνετε να ψηθεί μέχρι να μείνει με την σάλτσα του


 
 Βαθμολογείστε τη συνταγή

Άριστη

Πολύ Καλή

Καλή

Μέτρια

Κακή
 
Αποστολή συνταγής σε φίλο
Το email σας :
Email αποδέκτη :
 
λήψη συνταγών με email.