Recipes of Greece ====> 
Sintages.gr
Αγαπημένα

στα γρήγορα...

» Βαθμολογία : 4
» Χρήστης : recipes.gr
» Εκτύπωση


 Κοτόπουλο α λα Γκρέκο - Περιεχόμενα

  • 3 μανιτάρια φρέσκα, μεσαίου μεγέθους
  • 3 πιπεριές (κατά προτίμηση χρωματιστές)
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • ρίγανη
  • 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας
  • 1 τομάτα (προαιρετικά)
  • 1 κρασοπότηρο περίπου λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί
  • αλάτι
  • πιπέρι


 Οδηγίες / Εκτέλεση

-Κόβουμε τα φιλέτα σε μπουκίτσες

-Κόβουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, την τομάτα και τις πιπεριές σε φέτες

-Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά

-Προσθέτουμε τα κομμάτια του φιλέτου και ανακατεύουμε συνεχώς

-Μόλις σοτάρουμε καλά το κρέας, προσθέτουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 10' περίπου

-Κατόπιν, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το κρασί και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 5'


 
 Βαθμολογείστε τη συνταγή

Άριστη

Πολύ Καλή

Καλή

Μέτρια

Κακή
 
Αποστολή συνταγής σε φίλο
Το email σας :
Email αποδέκτη :
 
λήψη συνταγών με email.